Le vin de la Rioja en danger du changement climatique

Oui, je sais que ce n'est pas la première fois que nous vous avons dit, en fait, il y a environ une semaine, je vous disais que dans les îles Canaries, des cours étaient déjà enseignés pour savoir comment faire face aux conséquences et faire évoluer les cultures vers le changement climatique. Il a dit alors, les îles ne seront pas le seul coin qui a ce problème.

La Rioja l’un des endroits les plus connus de notre pays et du monde pour ses vins, est également en danger, que Patricio Bernal, secrétaire du Commission océanographique intergouvernementale de l'UNESCO pendant ces jours à Gijón, dans un symposium sur la changement climatique.

Apparemment et logiquement, le changement climatique de nos villes et une augmentation prévue de 2 degrés au sein de 20 ans ils rendront les caractéristiques du vin totalement différentes à ce moment-là. En 2025, la composition et la quantité de sucres de raisin et donc un changement de vin.

Ce qui indique de plus en plus que si nous ne pouvons pas arrêter la situation, les cultures doivent subir principalement des migrations, et donc dans leurs caractéristiques, j'espère que ce n'est pas un au revoir à la Rioja ...

Vidéo: Vin et réchauffement climatique (Janvier 2020).